主料:
油菜，
600克，
香菇适量
辅料:
蚝油，
一勺，
蒸鱼豉油，
一勺，
葱适量，
姜适量，
蒜，
三瓣，
盐适量，
鸡精，
少许，
淀粉，
一勺香菇油菜的做法步骤
1.备好食材
2.香菇切成四半，葱姜蒜切末
3.蒜末碗中放一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，适量盐，少许鸡精，一勺干淀粉
4.加入适量水，水量大概是小半碗左右
5.锅中水开，加少许盐和油，把油菜放到水里焯烫，根部烫透
6.捞出摆盘
7.炒锅放油
8.放香菇翻炒
9.香菇炒七分软后放葱姜末炒香
10.再倒入一小碗的清水
11.水开煮至香菇软了，倒入调好的水淀粉汁
12.开大火收汁
13.倒入油菜盘中，欧拉，老公连汤都喝掉啦??
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 油菜
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